新聞 蛤蜊吐沙怎處理 主婦公開「不加鹽巴」撇步:沙子全消失 |
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2021-11-11 TVBS新聞網
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蛤蜊料理多元,其鮮甜的滋味更受大眾喜愛,是餐桌上經常能見的美食之一。不過在處理蛤蜊時的作業卻相當繁瑣,不少人會因為「吐沙」失敗,而導致整道料理的口感下降。對此,就有位網友分享了自己的蛤蜊超強吐沙法,只要輕鬆加入「1物」就能讓蛤蜊變得乾淨又新鮮。
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新聞 蛤蜊吐沙怎處理 主婦公開「不加鹽巴」撇步:沙子全消失 |
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蛤蜊料理多元,其鮮甜的滋味更受大眾喜愛,是餐桌上經常能見的美食之一。不過在處理蛤蜊時的作業卻相當繁瑣,不少人會因為「吐沙」失敗,而導致整道料理的口感下降。對此,就有位網友分享了自己的蛤蜊超強吐沙法,只要輕鬆加入「1物」就能讓蛤蜊變得乾淨又新鮮。
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